ラーメン

ラーメン 金ちゃんの麺は、会津でも太めの麺だと思いますが、強めに縮れていて食べやすく、麺の味がよく味わえて好み。醤油ラーメンは、スープの煮干しの甘みや香り味わいがし、醤油とのバランスもよく麺と馴染んで美味しい。

狭い道路に面していて、近くのコインパーキングに駐車して行きました。日曜、祝日がお休みになってますので、土曜に伺いました。お店に着いた時は席が埋まっていたので、外で待ちました。30分ほど待って玄関で靴を脱いで上がります。席はカウンター6席と和...

空山NEOは、会津坂下(ばんげ)にお店があって七日町へ進出された喜多方ラーメンです。餃子はアツアツ、皮はパリパリ、具はジューシーでした。ラーメンは麺とスープが馴染んでいて、別皿注文のニンニクと美味しくいただけました。

馬骨スープに馬肉チャーシュー。馬尽くしですが、馬肉好きもあって美味しいラーメンです。ちゃんとしたラーメンであることは大切。馬刺しや馬ユッケも食べれます、馬尽くしでご飯も食べてきました。