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いにしえカフェ 宇陀帰(うだき)
訪れたのは6月です。6月は「大山まつり」が開催され、毎日営業されてましたが、7月以降は毎日の営業ではなくなりました。
この日は、大山祇神社の本社まで行って参拝してきました。
「3年続けて参拝すれば願いがかなう山の神様」と言われる大山祇神社参拝の3年目です。いいことがあるでしょうか。
本堂のところにある「岩根館」が、ちょうど団体が入って、「蕎麦なら1時間待ち」と言われ、蕎麦を食べずに降りてきました。
麓の方にあるのが遥拝殿(ようはいでん)。
「宇陀帰」は遥拝殿の近くです。
もりそば 1,000円
蕎麦は、「会津大山寒晒そば」の十割そば。
下山で息も上がってフウフウ言ってましたが、美味しく食べれます。
どんな時も喉を通るスーパーフード。
会津大山寒晒そば
「会津大山寒晒そば」とは、秋に収穫した西会津産の玄蕎麦（殻付きのそばの実）を、寒さの厳しい冬季に、大山祇神社の御本社を水源とする中野川に浸した後、同神社遥拝殿で寒風にさらし自然乾燥させた「そば」のことです。
https://fb.watch/lME-j948By/
風味や甘みが増すと言われます。
蕎麦湯
締めは蕎麦湯です。
蕎麦を食べた！って気持ちになって満足。
天ぷら3種盛り 500円
アスパラが美味しい。
アスパラはあまり火を通さなくても美味しいので、家でも作りたいと思いつつ。
(要は揚げ時間が少なくていい)
家の天ぷら鍋は小さくて、作ったことはありません。
アスパラは野菜にしては甘く、苦味がないので万人向けです。
店内
窓際にテーブル席が並び、奥が小上がりになっています。
なんか古き良き時代の町の店って間取り。
(根拠なし、主観です)
中廊下があって、今では見ない間取りです。
昔の家によくあった間取りだと思いますが、郷愁が湧く人もいるのではないでしょうか。
入口、レジの所にお土産も売っています。
「油パン」と「車麩のラスク」を買いました。
車麩(くるまふ)は西会津の名産品です。
「干ししたけ」「ピリ辛しいたけ」等もありました。
椎茸も西会津の名産品。
メニュー
飲み物メニュー。
いろいろあります。
今回、水分だけはよく摂ってきたので、飲み物注文は無し。
食事メニューは、「もりそば」(冷)と「かけそば」(温)と悩まなくていい。
スイーツメニュー。
「そばプリン」を頼んだら、欠品。
ちょっと遅い時間になっていたので仕方ありません。
場所 住所、地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
いにしえかふぇ 宇陀帰 への ナビ用リンク (ナビ用の別画面が開きます)
名称：いにしえかふぇ 宇陀帰
所在地：〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢大久保甲８８６
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