スパイス処サバイ会津若松市カレーランチ

記事は全て訪れた日の情報(画像含む)に基づいています。必ずしも最新の情報ではない事をご承知ください。
本サイトやYahoo(ヤフー)等から対価要求がある事はありません。そのような事がある場合は、無視・お断りください。

2022.12.25 年末スパイスランチ
カレーランチしてきました 2022.05.03
スパイス処サバイバレンタインプレゼント 02.21(2022)
サイト、店舗外観、駐車場
場所住所、地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
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2022.12.25 年末スパイスランチ

タイチキンプレート 1,100円

カレーじゃないです。
気分です。サバイのチキンは美味しい。

サバイカレープレート 1,100円

申し訳ない話なのですが、来店から半年も過ぎてから書いてます。
（多分）サバイカレー（です。うろ覚え）
チキンは追加注文しているかもしれません。

デザート、戴いてます。

メニュー

ランチメニュー、以前はドリンク付きでしたが、ドリンク別になってました。
値段も改定されてます。

スパイス処サバイランチメニュー
営業日は、火・水・木・金・土
11:30〜14:00
となってます。

ドリンクメニュー
いろいろある・・・というか、たっぷりあります。いいね。

この日の本日のカレーは「ひよこ豆のカレー」

店内

写真、奥が入り口。
左がカウンター席。

カレーランチしてきました 2022.05.03

本日のカレープレート 1,000円 + タイチキン 200円 + 揚げタマゴ 150円 + クミンライス 100円

スパイス処サバイ本日のカレープレート + タイチキン + 揚げタマゴ + クミンライス

トッピングてんこ盛りのさかなさん（つれあい）の注文
本日のカレープレートは、ココナッツキーマカレーです。
ココナッツミルクの甘さ、コクがカレーのスパイシーに相まってまろやかで美味しい。
ライスはデフォルトでクミンライス(クミンパウダー)なのですが、トッピングのクミンライスだと、クミンシードが加わり、より一層クミンが味わえるようになります。

全てのプレートに副菜が付いてます

・ナスのアチャール
・鯖のアチャール
・人参のアチャール
・ジャガイモのサブジ
・グリーンサラダ(自家製スリランカドレッシング)
以上の全てがプレートにのっています。美味しい。
アチャールとはインドの漬物(保存食)(Wikipedia)
サブジは、インド料理の野菜の蒸し煮、炒め煮(Wikipedia)

合い盛りカレープレート 1,300円 + タイチキン 200円

合い盛りカレープレートは、本日のカレーとサバイカレーの合い盛りになるプレートです。
タイチキンをトッピングしました。タイチキンは200円で2ケつきます。
サバイカレーはしっかりスパイシー。
コクのある綺麗な(味わい深い)辛みです。

ソイラッシー

プレートにはドリンクもつきます。(後日、メニュー改定で、ドリンク別になってました)
・ソイラッシー：豆乳＆ベコの乳ヨーグルト
(ベコの乳は商品名です)
・HOTチャイ
・ICEチャイ
・HOT Coffee
・ICE Coffee
以上から選べます。
Coffeeはオーガニック＆カフェインレス

店内

入り口から右側がカウンター席。
入った時はほぼ満席、自分達が座ったテーブルが空いたところでタイミングが良かった。

各種のスパイスが並んでました。

店内は広くはありません。
音楽のボリュームも程よく、くつろげます。

おしぼりが、食欲をそそるいい匂いがします。

メニュー

後日来店時、メニューは改定されてましたので、この日のメニューは削除しました。

スパイス処サバイ本日のカレーメニュー
日替わりになります。

スパイス処サバイサバイカレー案内
「香・色・辛」が楽しめるスパイスの効いたチキンカレー。
カレーに入っていたチキンも美味しい。

店外

店舗の入り口はこんな感じです。

入り口のボードには、本日のカレーは「トマトカレー」となっていましたが、これは昨日のメニューだったそうです。こんな事もありますので、中でご確認ください。

スパイス処サバイバレンタインプレゼント 02.21(2022)

バレンタインプレゼント第一弾
さかなさん(つれあい)に、スパイス処サバイで、片山文太郎商店(旧マンチーフーズ)の「smoked mix nuts」を買ってもらいました。

「ついてこないで」というところをホイホイとついて行きました。

スパイス処サバイは、会津では老舗のカレー屋さん。
この場所になる前(ずっううと昔)の店に食べに行ったことはあるのですが、この店になってからはありません。
他意はなく、カレーを食べに出かけることが少なかっただけです。

ちょっと立ち寄っただけなので、写真も少々ですが。

SAVAI（サバイ）はタイ語で「気持ちいい」とか「楽しい、元気」の意。
店の分類は、インドカレー屋となっています。

プレゼントでもらったのは、「smoked mix nuts」
お味は、それぞれのナッツがスモーキー風味で味わえるものです。
バラエティな内容で、色々と楽しめます。
素材(ナッツチョコもあるし)が違えばスモークの雰囲気も変わり、美味しい。
好き嫌いはあるかもしれませんが、ウチはスモーク好きなのでOKです。