食彩 源ちゃん 会津若松ランチ

2023.3.4 営業は確認されてください。
2022.10.18 平日のランチ営業日に、仕事が休みになる幸運
2020.11.10 ランチ営業再開
ランチ営業が、火、水、木曜日になってました。(2020.6.16)
2020.6.4以前
公式サイト、場所住所、地図、ナビ用リンク(行き方・アクセス)
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2023.3.4 営業は確認されてください。

instagram@syokusai_genchan2 はありますが、2021.11.26〜2021.12.30までの投稿しかありません。それ以前に使われていた、@syokusai_genchan は使用不可になっています。
fecebook 食彩源ちゃんも2023年1月25日が最終投稿日になっています。
ランチは、そもそも不定期でしたので、最近はやられていないのかもしれません。

2022.10.18 平日のランチ営業日に、仕事が休みになる幸運

今週、18,19日がランチ営業日でした。
インスタで確認。（2023.3.4このインスタが確認できません）
この日はさかなさん（つれあい）も自分も休みだったので源ちゃんでランチ。

しらす丼とまぐろ山かけ定食 800円

しらす丼、最高。
マグロは少し筋張ってましたが、お味は良好。

牡蠣フライ 300円

さかなさん（つれあい）は「しらす丼とまぐろ山かけ定食」＋「牡蠣フライ」。
R（自分）は、牡蠣が食べれない。好きでしたが、食べた後、寝込むことを繰り返し、以来、食べないようにしました。オイスターソースとか牡蠣油とかは平気なんですけど。
牡蠣フライが3つもついてました。

鰻ビフテキ丼 1,200円

ビフテキが少し筋張っていて味もややボンヤリながら、鰻や卵焼きは最高。
相変わらずのパフォーマンスのよさ。

メニュー

悩ましい、メニュー。
牛カツを二人とも食べたことがなくて、悩みに悩んで、諦めました。

モツ煮も悩んで諦めました。

2020.11.10 ランチ営業再開

毎日かどうかはわかりません。

ランチ営業が、火、水、木曜日になってました。(2020.6.16)

あっ、でも新型コロナが終息すると、隔日出勤も終わって、平日ランチに行けなくなるんだ。
この日は、通院の帰り、他の店に行くつもりが「源ちゃんの今日のメニューを見ていこう」と寄ったら、ランチ営業の縮小の案内と、心残りだった「海鮮丼」がありました。

海鮮丼 1,180円

もはや、悔いなし。
卵焼き美味しい！。もちろん、刺身の品々も美味しいんですが、卵焼きすら美味しい、ということを伝えたかった。
刺身のボリュームもこれだけあると、食べた感があります、また、鮨飯の甘さ加減がもう自分好みで、食べ飽きません。

サーモンとイクラ丼 1,180円

この日は、海鮮丼を頼まれるお客さんが沢山いて、12時前には「生サーモンとイクラ丼」、「海鮮丼」は終了してしまいました。
たっぷりのイクラと脂の乗ったサーモンでものすごく食べ応えがあってお腹がいっぱい、という事で最後の何口かは自分がいただきました。

水なす 280円

水なすです、これは前からメニューにはあって気になっていたのですが、とうとう頼みました。
これはとても良い箸休めになりました。

2020.6.4以前

テイクアウト情報をみているうちに、食彩源ちゃんが目に留まり、つれあいが隔日勤務で平日の休みの日に伺いました。
ランチは日替わりで変わります、食材次第なのだとしても惹かれるメニューばかり。
ここでご紹介のメニューは、ある日のメニューとしてご覧ください。

うな丼と鶏から定食 880円

うな丼と鶏から定食はつれあいの注文でしたが、少しずつ頂きました、
うなぎ、ホクホクです、タレも甘過ぎず辛過ぎず、くどくもなく、程よいのがとても美味しい。
卵焼きがキチンとした卵焼きで、なるほど、うな丼の良い箸休めです。
唐揚げが大きくて柔らかくて、最近、唐揚げには当たっています。（喜多方バル）

トロ馬刺しとイワシフライ定食 980円

お盆にのりきれてません、醤油皿が斜めっています、場所がなくて座りません。
トロ馬刺しの量が沢山でびっくり。
イワシフライが大きい、スーパーとかではあまり見たことのないサイズです。
真ん中にあるのはソースで、タルタルソース付き。
イワシフライはソースとタルタルソースと醤油とで食べました。
オカズが多過ぎて、調子に乗ってお代わりしてしまいました。
メニューです、日替わりしますので参考までに。